Описание
Томат Сердце Марши — бифштекс (Marsha’s Starfighter Beefsteak).
Marsha’s Starfighter Beefsteak — одна из линий Проекта Звёздных войн, которую ведёт Марша Айзенберг (Южная Флорида).
Куст индетерминантный с довольно тонкими стеблями и пониклой листвой.
Плоды массой 300-400 г, формы бифштекс, в недозрелом виде с явно прослеживающимися полосками по верху.
Вкус гармоничный, сбалансированный, с заметной сладостью.
В стадии полной зрелости плоды, особенно на солнечной стороне приобретают очень тёмный антоциан на плечиках, что делает их ещё более интереснее и привлекательнее. На разрезе мякоть спелых плодов красивого тёмно-вишневого цвета, густая, сочная. Вкус полностью сбалансирован с небольшим присутствием терпких ноток.
Сорт интересный, с красивыми тёмными плодами и очень хорошей урожайностью.
